Champignons farcis à la Crème d'Artichauts, chips de lard

Temps de préparation : 5-10 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes

INGRÉDIENTS 

Pour 6 personnes

• 12 champignons de Paris
• 1 pot de Crème d’Artichauts L’Épicurien au choix (Crème d'Artichauts à la Truffe Noire du Périgord, Crème d'Artichauts, Artichaut à l'Ail Bio)
• 6 tranches fines de lard
• Parmesan râpé

PRÉPARATION  

Préchauffez le four à 200°C.

Lavez et épluchez les champignons. Retirez leur pied.

Garnissez l’intérieur de chaque champignon de Crème d’Artichauts L’Épicurien.

Recouvrez généreusement de parmesan, placez dans un plat à four et cuisez 20 à 25 minutes.

Pendant ce temps, faites dorer les tranches de lard à la poêle.

Coupez-les en deux.

Dès la sortie du four, décorez les champignons d’une chips de lard et servez à l’apéritif ou en entrée avec une salade verte.