Glace minute à la confiture (avec ou sans sorbetière)

Une recette de Xavier, DG de L'Épicurien

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : -

INGRÉDIENTS 

Pour 4-6 personnes

• 1 pot de 330 g de confiture L’Épicurien au choix (Pina Colada, Mûre Sauvage, Myrtille...)
• 3 yaourts à la grecque (450 g)
• 20 cl de crème entière liquide

PRÉPARATION  

Avec sorbetière :

Mélangez tous les ingrédients et passez à la turbine, puis dégustez !

Sans sorbetière :

Fouettez tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.

Placez dans un récipient supportant le froid.

Laissez prendre pendant 2h à 2h30 au congélateur.

Dégustez aussitôt.

Ne laissez pas plus longtemps, la glace pourrait "pailleter", c’est moins agréable.